牛赤身肉のシンプル丼

栄養メモ

牛赤身肉のシンプル丼は、牛赤身肉・白米を組み合わせたトレーニング後の食事向けのレシピです。炭水化物も確保しながら、1食あたり約680kcal・P44g・F20g・C82gを目安に使えます。主食量、脂質源、調味料の量でその日の目標PFCに合わせてください。

栄養値は使用する食材・メーカー・調理方法により変動します。目安としてご利用ください。

• 牛赤身肉160g
• 白米150g

作り方

1. 1

   白米を温めて器に盛ります。牛赤身肉は食べやすい幅に切り、厚みをそろえます。

2. 2

   フライパンで牛赤身肉を焼き、中心まで火を通します。脂が多く出たら軽く拭き取ります。

3. 3

   焼いた牛赤身肉を白米にのせます。味付けはしょうゆや塩こしょうを少量にし、たれをかけすぎないようにします。

4. 4

   運動量がある日は白米をしっかり入れ、夜遅い日は量を控えめにします。野菜を添えると食事として整えやすくなります。