運営・編集
PFC Routine 編集部
栄養情報・レシピの編集・検証担当
編集部について
PFC（たんぱく質・脂質・炭水化物）を軸に、毎日の食事を選びやすくするレシピ・食材情報・コラムを企画、編集する運営チームです。栄養値は日本食品標準成分表やメーカー公式表示など、確認可能な公開情報をもとに目安として掲載します。
サイトの目的
「カロリーだけでは食事を選びにくい」「毎食のPFC計算を続けにくい」という課題に対し、目標PFCから食材・レシピ・外食を横断して選べる情報基盤を作るために本サイトを運営しています。
編集・検証体制
食材の栄養値は公的データまたはメーカー公式表示と照合し、レシピは材料・分量・PFCの整合性、記事は出典・内部リンク・断定表現を確認して公開します。現時点で医師・管理栄養士による個別監修はないため、その旨を明示し、医療的な判断や効果保証は行いません。
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