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玄米と白米のPFC・カロリー比較
主食として迷いやすい玄米と白米。カロリーやPFCの差を100gあたりで確認し、目的に合う主食を選びましょう。
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比較結果を、今日の食事選びに使う
100gあたりのPFC比較表
| 100gあたり | 玄米 | 白米 |
|---|---|---|
| カロリー | 152kcal | 156kcal |
| たんぱく質 | 2.8g | 2.5g |
| 脂質 | 1g | 0.3g |
| 炭水化物 | 35.6g | 37.1g |
1食量でも見ると選びやすい
100g比較は食材の傾向を見るための目安です。主食、粉末、缶詰、調理済み食品は、乾燥状態・炊飯後・1包装あたりで見え方が変わるため、実際に食べる量でも確認してください。
100gあたりの比較ポイント
- たんぱく質は玄米が多め（2.8g / 2.5g）です。
- カロリーは玄米が低め（152 / 156kcal）。
- 脂質は白米が少なめ（1g / 0.3g）です。
栄養値は産地・部位・メーカー・調理方法により変動します。目安としてご利用ください。
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100gあたりのPFC、使い方、注意点を確認できます。
よくある質問
玄米と白米、たんぱく質が多いのはどちらですか？
100gあたりのたんぱく質は玄米が多めです（玄米 2.8g / 白米 2.5g）。調理方法や商品で変わるため目安としてご利用ください。
玄米と白米はどちらがダイエット向きですか？
カロリーだけで見ると玄米が低めです（152 / 156kcal）。脂質や満足感、続けやすさも含めて、目的に合わせて選ぶのがおすすめです。
玄米と白米を置き換える時の注意点は？
同じ100gでも水分量・調理状態・メーカーにより栄養値は変わります。主食や主菜を置き換える場合は、1食量と食事全体のカロリー・PFCで確認してください。