オートミール卵雑炊

栄養メモ

オートミール卵雑炊は、オートミール・卵を組み合わせた朝食向けのレシピです。PFCのバランスを見ながら、1食あたり約340kcal・P20g・F9g・C45gを目安に使えます。主食量、脂質源、調味料の量でその日の目標PFCに合わせてください。

栄養値は使用する食材・メーカー・調理方法により変動します。目安としてご利用ください。

• オートミール40g
• 卵1個

作り方

1. 1

   小鍋または耐熱ボウルにオートミールと水を入れ、やわらかくなるまで加熱します。

2. 2

   全体を混ぜ、雑炊らしいゆるさになるよう水分を調整します。硬い場合は水を少しずつ足します。

3. 3

   溶き卵を回し入れ、弱火またはレンジで卵に火を通します。混ぜすぎず、ふんわり固めると食べやすくなります。

4. 4

   味付けはだし、しょうゆ、塩などを少量にします。朝食でたんぱく質を増やしたい日は卵白やささみを足して調整します。